La actividad, auspiciada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, se enmarca dentro de la campaña “6 Millones de Hectáreas Bajo Manejo Regenerativo y Sustentable (GRASS)” y está destinada a productores ganaderos, técnicos, estudiantes y funcionarios de la zona.
El eje temático de la charla girará en torno a la factibilidad o no de regenerar pastizales, generando rentabilidad sustentable, y a la importancia que se le da al pastizal natural cuando se analiza el negocio de la ganadería.
Además, se analizarán: la situación ambiental, el manejo de la fauna silvestre y las soluciones que aporta el Estándar GRASS, así como el manejo regenerativo de pastizales basado en el Manejo Holístico.
Durante el encuentro, también se hará un aporte sobre cómo diferenciar los productos de la ganadería (fibras y carne) usando la Certificación de Manejo Sustentable de Pastizales y sobre las perspectivas para posicionar las lanas y las carnes sustentables patagónicas en el mercado mundial.
La actividad se desarrollará en la sede de la Sociedad Rural de General Conesa (Belgrano 265) y la disertación estará a cargo del Ingeniero Agrónomo Pablo Borrelli.
Para coordinar cuestiones organizativas, se solicita a los interesados, inscribirse previamente mediante las siguientes vías de contacto: Pedro Helling – Teléfono celular: 0298-154291868 - Correo electrónico: pedrohelling@yahoo.com.ar.