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Proyectan generar un Programa de Valor Agregado para productos rionegrinos

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) trabajan en la creación de un Programa de Valor Agregado de Baja Escala para productos rionegrinos.

Fecha: 20 de mayo de 2014

El mismo  tendría vinculación directa con los sistemas de comercialización que utiliza Río Negro para la agricultura familiar y campesina.
El planteo surgió en el marco de un encuentro mantenido por ambas instituciones a fin de establecer contactos y estrechar vinculaciones, ya que el INTI viene trabajando en todos los procesos vinculados a valor agregado en origen y manufactura de alimentos.
Además, cuenta con departamentos que se dedican a temas específicos como desarrollo textil, carnes y cueros y apoyo a empresas recuperadas, entre otros.
Desde el Ministerio se destacó la importancia que tiene para la provincia contar con este Instituto en diferentes espacios de discusión y construcción de propuestas tendientes a mejorar la calidad de vida de los rionegrinos, en especial los vinculados a la agricultura familiar y trabajadores de la economía popular.
Durante la reunión también fueron abordados temas referidos a la participación del INTI en el Consejo Provincial de la Agricultura Familiar con el aporte de herramientas para establecer nuevas normas y protocolos en el procesamiento de alimentos y desarrollo de tecnologías apropiadas.

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